Bukele quiere quitar el hambre en El Salvador
Representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en coordinación con autoridades del Gobierno celebraron este miércoles el Día Mundial de la Alimentación 2019, bajo el lema “Nuestras acciones son nuestro futuro. Una alimentación sana para un mundo #HambreCero”.
El vicepresidente de la República, Félix Ulloa, aseguró que existe un compromiso por parte del Gobierno para erradicar el hambre en El Salvador.
“Tenemos el compromiso de poder atender a las poblaciones vulnerables y poder llegar a mitigar el hambre porque son más de 625 mil salvadoreños que están en esa condición”, manifestó Ulloa durante el evento.
Por su parte, el representante de la FAO en El Salvador, Diego Recalde, señaló que debe existir un trabajo multisectorial para tratar este problema.
“Erradicar el hambre en El Salvador es posible. El Día Mundial de la Alimentación nos plantea el reto de adoptar un enfoque multisectorial que involucre no solo a los gobiernos, sino también a los organismos internacionales, la sociedad civil, el sector privado y los ciudadanos en general para hacer que las dietas saludables y sostenibles sean asequibles y accesibles para todos”, expuso Recalde.
De acuerdo con la edición 2019 del informe “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo” (SOFI, por sus siglas en inglés), el número de personas que padecen hambre sigue en aumento. Más de 820 millones de personas no cuentan con los recursos suficientes para comer a diario. De ellos, 42.5 millones viven en América Latina.
En el caso de El Salvador, se presentan dos problemas de malnutrición: más de 658 mil personas padecen hambre mientras que 2.6 millones presentan obesidad o sobrepeso.
Recientemente, la Asamblea Legislativa declaró el 16 de octubre de cada año como el “Día Nacional de la Alimentación”, con el que se busca la sensibilización y compromiso para la elaboración de políticas públicas encaminadas a fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional en El Salvador.
